یک متخصص اقتصاد کشاورزی تاکید کرد: توسعه و رونق بازار بورس محصولات کشاورزی می تواند گامی موثر در جهت ساماندهی نقش واسطه ها باشد.
دکتر احمد اکبری در گفت وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) اظهار کرد: اساسا افرادی به عنوان واسطه در فرآیند بازاریابی و بازارسانی در طی رسیدن محصول از تولیدکننده به مصرف کننده نقش ایفا می کنند که می توان گفت حضور آن ها برای تسریع و تسهیل این پروسه و نیز کاهش ریسک فعالیت ها الزامی است. اما زمانی این نقش را مثبت می توان درنظر گرفت که سهمی که این افراد از قیمت محصول دریافت می کنند منطقی و عادلانه باشد و همچنین عملکرد مثبتی بر روی کیفیت محصول و یا توزیع آن داشته باشند.
رییس دانشگاه سیستان و بلوچستان افزود: برخی از واسطه ها نقش دلال دارند و مبالغ هنگفتی را برای فعالیت خود دریافت می کنند، بدون آنکه تاثیر مثبتی بر پروسه بازاریابی و بازارسانی محصولات داشته باشد و همچنین اگر تعداد آن ها از حد ضروری بیشتر شود، نقش منفی آن ها افزایش خواهد یافت و حتی می توانند از طریق احتکار و ایجاد بازار سیاه عرضه گروه یا گروه هایی از محصولات را در دست گیرند و از این طریق منجر به افزایش قیمت و تورم شوند.
وی یادآور شد: به طور کلی امکان حذف واسطه ها وجود ندارد. چرا که حلقه تولید و مصرف از طریق این افراد به هم متصل می شود و تنها باید به دنبال ساماندهی آن ها و منطقی کردن فعالیت این گروه باشیم.
اکبری همچنین گفت: برای جلوگیری از نقش منفی واسطه ها بایستی آن ها را سازمان دهی و نظامند کرد. دولت بایستی برنامه هایی در خصوص بهبود ساختار بازاریابی اعم از حمل و نقل، صنایع تبدیلی و ... اجرا و شرایط را برای حضور فعال و موثر بخش خصوصی مهیا کند.
وی تصریح کرد: به نظر می رسد از طریق شفاف کردن بازار، ایجاد تعاونی های تولیدی و نیز تعاونی های مختلف مرتبط با هر کدام از مراحل پروسه بازاریابی، بتوان چرخه بازاریابی را ساماندهی کرد و از اثرات منفی کارکرد واسطه ها کاست. به ویژه اینکه امروزه از طریق استفاده از فناوری های نوین اطلاعاتی و ارتباطات می توان در خصوص تجارت الکترونیک گام برداشت و از طریق آن بازاریابی محصولات را گسترش داد.
اکبری خاطرنشان کرد: با توجه به مزایای هزینه ای و سرعت تبادل اطلاعات می توان شفافیت بازار را افزایش داد و از هزینه مبادلات کاست و سرعت آن را افزایش داد. ضمن اینکه توسعه و رونق بازار بورس محصولات کشاورزی نیز می تواند گامی موثر دیگر جهت ساماندهی این موضوع باشد.
به گفته وی سامان دهی واسطه گری و اثراتی که بر توسعه و تکمیل پروسه بازاریابی دارد منجر به تقویت انگیزه های فعالیت و تولید در بخش کشاورزی می شود و از این طریق رشد و توسعه این بخش را به دنبال خواهد داشت. چرا که با دریافت قیمت مناسب از سوی تولید کننده انگیزه تولید بیشتر با کیفیت تر تقویت می شود و از سوی دیگر مصرف کننده نیز محصول با کیفیت بالاتر و قیمت مناسب تر را دریافت خواهد کرد و لذا هردو گروه منتفع شده و افزایش رفاه را شاهد خواهیم بود.
وی همچنین بر ضرورت واسطه های مومن و متعهد، ارتقاء زیر ساختارها درتمامی ابعاد، فراهم کردن شرایط جهت اطلاع رسانی نسبت به وضعیت بازار و قیمت های محصولات کشاورزی، شفاف سازی اطلاعات و آگاهی فراگیر، استفاده از فناوری های نوین اطلاعات و ارتباطات و فرهنگ سازی در جهت تجارت الکترونیک و همچنین توسعه و رونق بازار بورس محصولات کشاورزی تاکید کرد.

منبع :خبرگزاری دانشجویان ایران     تاریخ : 5  خرداد   1389

معاون اتحادیه مرغداران قم گفت: برای نخستین بار در کشور بیمارستان تخصصی دام و طیور که شامل کلینیک دامپزشکی، داروخانه و آزمایشگاه است، در قم راه اندازی شد.محسن خانی پور در گفت و گو با خبرنگار فارس اظهار داشت: اگر در بحث کارآفرینی و بخش خصوصی امنیت روانی و کاری به وجود آید، می تواند مشکلات اشتغال در جامعه را رفع کند. وی ادامه داد: برای بستر سازی مناسب اشتغال در کشور باید برای کارآفرینی هزینه های بالایی صرف شود تا کشور معضل بیکاری را پشت سر گذارد. منبع : پایگاه خبری واطلاع رسانی صنعت مرغداری ودامپروری    تاریخ : 23   خرداد   1389   

شترمرغ پرنده ای است که به دلیل قابل استفاده بودن بسیاری از اعضای آن از جمله پوست، گوشت، تخم و پر در طی چند سال اخیر جایگاه ویژه ای را در بین تولیدات دام و طیور پیدا کرده است. صنعت پرورش شترمرغ به دلیل تولیدات گوشت، پوست و ایجاد اشتغالزایی در بخش کشاورزی بسیار باصرفه است و صنعت پرورش شترمرغ ساده ترین و نزدیک ترین صنعت برای تولید گوشت قرمز بدون کلسترول است. پرورش شترمرغ از حدود 12 سال پیش در کشورما شروع شده و استان خراسان جنوبی یکی از استان های مستعد در زمینه تولید و پرورش این پرنده ارزشمند است. منبع : پایگاه خبری واطلاع رسانی صنعت مرغداری ودامپروری    تاریخ : 23   خرداد   1389   

وزیر جهاد کشاورزی گفت: دولت در سال گذشته 570 میلیارد تومان و امسال 650 میلیارد تومان برای نظام بیمه کشاورزی اختصاص داد تا امنیت تولید کشاورزی تامین شود. به گزارش خبرنگار واحد مرکزی خبر،دکتر صادق خلیلیان در مصاحبه با بخش گفتگوی ویژه خبری شبکه دوم سیما افزود: با تعرفه های فصلی نباید اجازه دهیم زمانی که محصول تولید می شود و در بازار وجود دارد آن محصول وارد شود. وی گفت: از طریق تحقیقات کاربردی و با استفاده از فن اوری تولید می توانیم به مقابله با واردات بی رویه بپردازیم. منبع : پایگاه خبری واطلاع رسانی صنعت مرغداری ودامپروری    تاریخ : 23   خرداد   1389   

رئیس اتحادیه مرغداران گیلان گفت: قیمت پیشنهادی شرکت پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی برای قیمت خرید مرغ مازاد بر نیاز بازار از مرغداران در قالب طرح ذخیره سازی و انجماد برای وزارت بازرگانی سودجویانه و باعث ضرر و دلسردی مرغداران خواهد شد. وی ضمن انتقاد از قیمت تعیین شده برای خرید هر کیلو مرغ منجمد شیرینگ پک از سوی شرکت پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی و وزارت بازرگانی افزود: با قیمت اعلامی قیمت هر کیلو مرغ زنده کمتر از 16 هزار و 500 ریال خواهد بود که حدود پنج درصد از متوسط قیمت فعلی مرغ در کشور کمتر بوده و باعث زیان یک هزار و 500 ریالی مرغداران به ازای هر کیلو مرغ می شود. منبع : پایگاه خبری واطلاع رسانی صنعت مرغداری ودامپروری    تاریخ : 23   خرداد   1389   

به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران(econews.ir)، در بازار گوشت تهران قیمت گوشت مرغ رو به کاهش است و امروز در برخی از فروشگاههای سطح شهر قیمت گوشت مرغ 2500 تا 2700 تومان به فروش می رسد در حالی که هفته گذشته بیش از 3000 تومان بود. قیمت گوشت گوساله هم بدون افزایش در مقایسه با هفته گذشته ، ثابت است اما بنا به گفته فروشندگان و خریداران دو هفته ای است که گوشت گوسفند در حال افزایش قیمت است. امروز کشتارگاههای تهران هر کیلوگرم گوسفند شقه ای را به واحدهای فروش قصابی تهران 13هزار و 200 تومان تحویل دادند و فروشندگان هم موظف هستند با 10 درصد سود عرضه کنند. منبع : اکو نیوز    تاریخ : 19   خرداد   1389   

داستان تکراری افزایش نوبتی قیمت پیاز و سیب زمینی و البته سایر محصولات کشاورزی به سریال تبدیل شده ، سریال دنباله داری که تلاش و همت مسوولین را برای رفع آن می طلبد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، سالهای طولانی است که کشاورزان هر ازگاهی با مشکل بی ثباتی و نوسان قیمت بازار مواجه می شوند. این مسئله در محصولات صیفی که مدت انبارداری کمتری دارند بیشتر بارز بوده و موجب شده قیمت محصول در زمان برداشت محصول، کاهش و زمان کمبود آن در بازار افزایش یابد. منبع : خبرگزاری فارس    تاریخ : 4   خرداد   1389   

همدان - عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: واردات بی رویه محصولات کشاورزی به کشور، کشاورزان را با مشکل جدی مواجه می کند. عیسی جعفری، روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: وزارت بازرگانی باید با سیاست گذاری های کارشناسانه، بلند مدت و تدوین برنامه هدفمند تجاری از ورود بی رویه محصولات کشاورزی جلوگیری کند. نماینده بهار و کبودرآهنگ در خانه ملت اضافه کرد: بالا بودن هزینه تولید محصولات داخلی و همچنین پایین بودن تعرفه محصولات وارداتی، نرخ مبادله را به ضرر تولیدکننده داخلی رقم زده است. منبع : خبرگزاری جمهوری اسلامی    تاریخ : 4   خرداد   1389   

سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران با توجه به مصوبه شورای اسلامی شهر تهران درخصوص کاهش مصرف پلاستیک و نایلکس با منشاء مواد شیمیایی، تخم مرغ بسته بندی را در ظروف گیاهی تجزیه پذیر در میادین و بازارهای تحت پوشش عرضه می کند. به گزارش روابط عمومی و بین الملل سازمان میادین میوه و تره بار در این طرح که به منظور حفاظت از محیط زیست اجرا می گردد، غرف عرضه کننده تخم مرغ در میادین و بازارهای میوه و تره بار ملزم به عرضه کلیه تخم مرغ های بسته بندی شده در ظروف پایه گیاهی توسط شرکتهای دارای پروانه بهره برداری بسته بندی از ادارات کل دامپزشکی استانهای مربوطه می باشند و عرضه در ظروف یکبار مصرف ناسازگار با محیط زیست ممنوع می باشد. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 3   خرداد   1389   

رئیس اداره مبارزه با بیماری های طیور اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با اعلام این مطلب اظهار داشت: بیماری نیوکاسل در منطقه وجود دارد و با توجه به ویروسی بودن آن، یکی از بهترین راه های مصون ماندن طیور در مرغداری های صنعتی و سنتی استان رعایت دستورالعمل های قرنطینه ای و بهداشتی دامپزشکی است. به نقل از فودنا سید رضا دیانت مقدم افزود: عدم رعایت دستوالعمل های دامپزشکی باعث می شود تا درصد ابتلای گله های طیور افزایش یابد. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 3   خرداد   1389